Ingredientes
- res en tiras1 palma
- cebolla roja1/2
- tomate en gajos1
- ají amarilloal gusto
- sillao bajo en sodioal gusto
- vinagreal gusto
- arroz integral1/2 taza
Preparación
Saltea la carne a fuego alto 3 min, agrega cebolla, tomate y ají, sazona con sillao y vinagre.
Toque final
El wok da el ahumado; culantro al final.